Τυρόπιτα ξεσκέπαστη


Τυρόπιτα ξεσκέπαστη


Υλικά
  • 1 φαρίνα 500 γρ. 
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό 
  • αραβοσιτέλαιο, όσο χωράει το κεσεδάκι από το γιαούρτι
 Για τη στρώση
  • 2 φλ. φέτα, γκούντα ή ένταμ 
  • ζαμπόν ή μανιτάρια προαιρετικά 
  • 4 αβγά 
  • 1 φλ. γάλα εβαπορέ
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα υλικά με το χέρι για τη ζύμη να είναι λεπτή, και την απλώνουμε ως βάση σε ταψί. Από πάνω στρώνουμε τα τυριά και προαιρετικά ζαμπόν ή μανιτάρια. Χτυπάμε τα αβγά με το γάλα και περιχύνουμε την πίτα.Ψήνουμε την τυρόπιτα στο φούρνο στους 180C με αντιστάσεις για 45'.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου