Μπουγιουρντί στον φούρνο



Μπουγιουρντί στον φούρνο
Υλικά
  • 500 γρ. τυρί φέτα ή κίτρινο τυρί σε τρίμματα 
  • 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • 1 κόκκινη πιπεριά 
  • 1 πράσινη πιπεριά καυτερή
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο 
  • 3 ντομάτες 
  • αλάτι  
  • Δυόσμος 
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε ,πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά. Σε ένα αλουμινόχαρτο βάζουμε τις ντομάτες, τα τυριά, τις πιπεριές και τον δυόσμο. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με ελάχιστο αλάτι και κλείνουμε το αλουμινόχαρτο σαν δέμα. Το βάζουμε σε ένα ταψί και το ψήνουμε στον φούρνο για 25' στους 180C.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου