Πατάτες(χρήσιμες συμβουλές)

 Πατάτες(χρήσιμες συμβουλές)


Οι συμβουλές μας σχετικά με τις πατάτες είναι:

  1. Αν τύχει να πέσει περισσότερο αλάτι στο μαγειρευτόφαγητό μας, ρίχνουμε απλά μέσα μία καθαρισμένη πατάτα.Η πατάτα θα απορροφήσει το επιπλέον αλάτι. 
  2. Όταν φτιάχνουμε πουρέ με πατάτες, αφού τις στραγγίξουμε, τις ξαναρίχνουμε στη ζεστή κατσαρόλα και τις αφήνουμε τις για 5 λεπτά με κλειστό καπάκι.Ο ατμός θα κάνει τις πατάτες να στεγνώσουν και θα απορροφήσουν καλύτερα το βούτυρο και το γάλα δίνοντας στον πουρέ πιο όμορφη υφή. 
  3. Για να εμποδίσουμε τις πατάτες μας να βγάζουν φύτρες, βάζουμε ένα μήλο ανάμεσά τους.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου