Πατάτες(χρήσιμες συμβουλές)
Οι συμβουλές μας σχετικά με τις πατάτες είναι:
- Αν τύχει να πέσει περισσότερο αλάτι στο μαγειρευτόφαγητό μας, ρίχνουμε απλά μέσα μία καθαρισμένη πατάτα.Η πατάτα θα απορροφήσει το επιπλέον αλάτι.
- Όταν φτιάχνουμε πουρέ με πατάτες, αφού τις στραγγίξουμε, τις ξαναρίχνουμε στη ζεστή κατσαρόλα και τις αφήνουμε τις για 5 λεπτά με κλειστό καπάκι.Ο ατμός θα κάνει τις πατάτες να στεγνώσουν και θα απορροφήσουν καλύτερα το βούτυρο και το γάλα δίνοντας στον πουρέ πιο όμορφη υφή.
- Για να εμποδίσουμε τις πατάτες μας να βγάζουν φύτρες, βάζουμε ένα μήλο ανάμεσά τους.
.jpg)
.jpg)
.BMP)
.BMP)
0 σχόλια