Μπιφτέκια φούρνου

Μπιφτέκια φούρνου

Υλικά
  • 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
  • 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 
  • 1 φλ. γάλα φρέσκο
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 1 φλ. τριμμένη φρυγανιά
  • 2 κ. σ. ρίγανη τριμμένη
  • αλάτι - πιπέρι 



Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε πολύ καλά για να γίνει αφράτο το μείγμα μας. Πλάθουμε μέτρια μπιφτεκάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C αερόθερμο για 30' περίπου.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου