Σαλάτα κόλσλοου (coleslaw)

 Σαλάτα κόλσλοου (coleslaw)


Σαλάτα Αμερικανική, που συνοδεύει τα ψητά κρέατα και πουλερικά εμπλουτισμένη με γιαούρτι και μαγιονέζα. Υπέροχη με φανταστική σάλτσα!!




Υλικά
  • 1 κ. σ. μουστάρδα 
  • 2 κ. σ. ξύδι 
  • 1 κ. σ. λεμόνι 
  • 2 κ. σ. ζάχαρη 
  • αλάτι 
  • 1 φλ. μαγιονέζα 
  • 1 φλ. γιαούρτι 
  • 1 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο 
  • 2 καρότα τριμμένα 








Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το λάχανο και το καρότο και ανακατεύουμε. Μόλις ενοποιηθεί η σάλτσα μας, προσθέτουμε το λάχανο και το καρότο ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μπολ στο ψυγείο σκεπασμένο με μεμβράνη για 2 ώρες τουλάχιστον πριν την σερβίρουμε.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου