Κέικ με ζαχαρούχο γάλα

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα


Ένα νόστιμο και διαφορετικό κεκάκι, έχει υγρή υφή και πλούσια γεύση... Ιδανικό για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας.


Υλικά
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 4 αυγά
  • 50 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 βανίλιες
  • 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ









Εκτέλεση
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το ζαχαρούχο, τα αυγά, τις βανίλιες, ανακατεύουμε ελάχιστα με το μίξερ και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν στο μείγμα με το ζαχαρούχο ανακατεύοντας. Αδειάζουμε σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 35'. Μόλις βγάλουμε το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει για 5' και ξεφορμάρουμε.




2 σχόλια:

litsa t. είπε...

φαινεται πολυ ωραιο μικα μου.θα φτιαχτει λιαν συντομως και θα σου γραψω τις εντυπωσεις μου.πολλα φιλια.

mika είπε...

Όχι μόνο φαίνεται, αλλά και είναι...πολύ νόστιμο και ιδιαίτερο κεκάκι. Να χρησιμοποιησεις μικρή φόρμα για αυτή τη ποσότητα. Καλή επιτυχία!!!

Δημοσίευση σχολίου