Μακαρονάδα με κορν - μπιφ

 Μακαρονάδα με κορν - μπιφ

Γρήγορη, οικονομική και πολύ νόστιμη μακαρονάδα γιατί το κορν - μπιφ δεν χρειάζεται να βράσει, θέλει μόνο λίγο ζέσταμα.


Υλικά

  • 1 πακέτο μακαρόνια 
  • 1 κύβο κότας
  • 1/3 φλ. λάδι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκ. σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 1 κουτί ντοματάκια 
  • 1 φλ. νερό
  • 1 κονσέρβα κορν - μπιφ κομμένο σε κομματάκια
  • αλάτι - πιπέρι
  • τυρί τριμμένο




Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και τα σουρώνουμε.
Ζεσταίνουμε σε ένα βαθύ τηγάνι το λάδι, τσιγαρίζουμε το σκόρδο με το κρεμμύδι και προσθέτουμε το νερό, τον κύβο, αλατοπίπερο και τα ντοματάκια. Αφήνουμε την σάλτσα να βράσει για 10' και προσθέτουμε το κορν - μπιφ. Όταν χυλώσει λίγο η σάλτσα, προσθέτουμε αν θέλουμε τα σουρωμένα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Εάν δεν τα θέλουμε έτσι, τα σερβίρουμε με τη σάλτσα από πάνω. Πασπαλίζουμε με μπόλικο τριμμένο τυράκι και σερβίρουμε.

2 σχόλια:

litsa t. είπε...

Καποτε το εκανε αυτο το φαγητο η μαμα μου και τρελλαινομασταν.αν προσθεσεις και πρασινη πιπεργια το απογειωνει.το πιατο δε που σερβιρισες το τοσο νοστιμο φαγητο υψηλης αισθητικης.να το χαιρεσαι Μικα μου.παντα σε χαρες.

mika είπε...

Καλή σου μέρα. Έχεις δίκιο για τη πιπεριά, Θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά. Και η δική μου μητέρα το έφτιαχνε αυτό το φαγητό, συνταγή καλή, πολύ πρακτική για μακαρονάδα της στιγμής. Μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια έχουμε έτοιμη την σάλτσα. Όσο για το πιάτο είναι από το σερβίτσιο που μου πήρε η μανούλα μου για προίκα πριν παντρευτώ και το αγαπώ!!!!!!

Δημοσίευση σχολίου