Γαλέος πλακί στο φούρνο με πατάτες

Γαλέος πλακί στο φούρνο με πατάτες

Κλασική συνταγή το πλακί στο φούρνο, άλλοτε με πατάτες και άλλοτε μόνο με τα κρεμμύδια. Νόστιμο πιάτο, πλήρες και πανεύκολο.

Κουλουράκια σησαμένια, με κρασάκι νηστίσιμα.


Κουλουράκια σησαμένια, με κρασάκι νηστίσιμα. 

Πολύ γευστικά και υγιεινά. Ότι πρέπει για βούτημα, στο καφεδάκι μας. Ιδανικά για όταν νηστεύουμε. Γίνονται εύκολα και γρήγορα.

Φασολάδα με κριθαράκι και τσιγαρισμένα κρεμμυδάκια.

Φασολάδα με κριθαράκι και τσιγαρισμένα κρεμμυδάκια.

Η προσθήκη ζυμαρικού στα όσπρια που μας έχουν περισσέψει από την προηγούμενη μέρα, μας βοηθά να γλιτώσουμε το κανονικό μαγείρεμα από τη μια και από την άλλη έχουμε ένα νέο φαγητό ακούραστα και ανέξοδα.

Muhammara ντιπ με ψητές κόκκινες πιπεριές

Muhammara ντιπ με ψητές κόκκινες πιπεριές 

Συνταγή από την ανατολή με πιπεριές και καρύδια. Σερβίρεται σαν ντιπ με ψημένες πίτες και λαχανικά, σαν άλειμμα για σάντουιτς ή με ψητά κρεατικά.