Από τα αγαπημένα μου φαγητά είναι και αυτό γιατί περιέχει τις μελιτζάνες που λατρεύω. Πεντανόστιμο, χορταστικό και οικονομικότατο έτοιμο σε 1 ώρα το απολαμβάνουμε παρέα με φρέσκο χωριάτικο ψωμάκι και τυρί φέτα.
Λαχανόρυζο με κιμά - λαχανοντολμάς στο φούρνο σαν πίτα Ένας νόστιμος και πανεύκολος τρόπος να φτιάξουμε κάτι σαν μεγάλο λαχανοντολμά στο φούρνο. Κόβεται και σερβίρεται σε μερίδες και στέκεται επάξια σε γιορτινά τραπέζια ή σε Κυριακάτικα γεύματα.
Εύκολη και υγιεινή συνταγή το ρυζάκι με τα μανιτάρια. Μπορεί άνετα να συνοδέψει οποιοδήποτε κρεατικό ή ψάρι, αλλά και μόνο του είναι ένα απλό και ελαφρύ γεύμα.