Χριστουγεννιάτικη σαλάτα

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα


Υλικά

• 1 μαρούλι πλυμένο και χοντροκομμένο
• 1 λόλα κόκκινη πλυμένη και χοντροκομμένη
• 1 λόλα πράσινη πλυμένη και χοντροκομμένη
• 1 αγγούρι σε κύβους
• τα σπόρια από 1 ρόδι
• 1 μήλο σε κύβους
• 100 γρ. κουκουνάρια
• αλάτι
• 1/2 φλ. ελαιόλαδο
• 2 κ. σ. χυμό λεμόνι

Εκτέλεση
Σε μια μεγάλη σαλατιέρα βάζουμε όλη την πρασινάδα, το αγγούρι, το ρόδι, το μήλο και τα κουκουνάρια, αλατοπίπερο και ανακατεύουμε. Χτυπάμε το λαδολέμονο και λίγο πριν από το σερβίρισμα περιχύνουμε τη σαλάτα μας.