Υλικά
- Φρέσκα πράσινα κολοκυθάκια σε ροδέλες
- Αλάτι
- Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Αλατίζουμε τα κολοκυθάκια, τα τοποθετούμε σαν ντόμινο σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο.Ψήνουμε στον φούρνο στους 180C με αερόθερμο μέχρι να ροδίσουν. Είναι πολύ εύκολος τρόπος, γλιτώνουμε το τηγάνισμα και τα περιττά λάδια.Έτσι μπορούμε να φτιάξουμε και μελιτζάνες ή πιπεριές.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου