Τυρόψωμο σαν κέικ εύκολο και οικονομικό

Τυρόψωμο σαν κέικ εύκολο και οικονομικό

Πανεύκολο τυρόψωμο, δεν χρειάζεται ούτε μίξερ ούτε ζύμωμα, λαχταριστό είναι σαν κέικ και το αγαπάνε μικροί - μεγάλοι. Έτοιμο σε 30' μόνο.

Υλικά

• 2 φλ. αλεύρι
• 4 αβγά
• 1 φλ. ηλιέλαιο
• 1 φλ. γάλα φρέσκο
• 400 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
• 1 φακελάκι μπέικιν

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα αβγά, το γάλα, το λάδι και το μπέικιν με το σύρμα (δεν μας χρειάζεται μίξερ). Προσθέτουμε τη φέτα και το αλεύρι, ανακατεύουμε ελάχιστα, μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά, λαδώνουμε ένα ταψάκι ρίχνουμε το μείγμα μας και ψήνουμε για 30' στους 180C με αντιστάσεις.