Σπιτική σαντιγί

Σπιτική σαντιγί

Υλικά 

• 500 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη
• 6 κ. σ. ζάχαρη άχνη
• 1 φακελάκι βανίλια

Εκτέλεση
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και κοσκινίζουμε μέσα την άχνη και την βανίλια και ανακατεύουμε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να πήξει και τότε η σαντιγί μας είναι έτοιμη.