Η σκορδαλιά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά παραδοσιακά νηστίσιμα εδέσματα, συνοδευτικό ψαριών όπως ο μπακαλιάρος, γαλέος, αλλά και ψητά ή τηγανιτά λαχανικά.
Είναι πεντανόστιμη, υγιεινή και πραγματικά αξίζει να τη δοκιμάσετε! Ο συνδυασμός καρότου με γιαούρτι είναι ανεπανάληπτος. Ιδανική για μπουφέ και εορταστικό γεύμα ή απλά για το καθημερινό μας τραπέζι.
Πάστα ελιάς με ελιές θρούμπες Είναι τέλεια. Μπορούμε να τη συνδυάσουμε παντού. Στα σάντουιτς, σαλάτες, ορεκτικά, με λίγο φρέσκο ψωμί ή μια φρυγανιά, είναι απόλυτα φυσικό προϊόν, που φτιάξαμε μόνοι μας και περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά της ελιάς και των μυρωδικών που επιλέγουμε να βάλουμε.
Σάλτσα ανταλούζ andalous Λέγεται ότι είναι βελγικής καταγωγής σάλτσα που προορίζεται για τις τηγανητές πατάτες και διάφορα άλλα τηγανητά φαγητά, αλλά συνοδεύει τέλεια τα ψητά στη σχάρα και τα φιλεταρισμένα ψάρια.
Σαλάτα με ρέγγα Η σαλάτα αυτή μπορεί να αποτελέσει ένα νόστιμο συνοδευτικό για τα λαδερά ή τα όσπρια. Μπορείτε να την απολαύσετε ως ντιπ με κριτσίνια ή φρυγανισμένο ψωμάκι. Είναι το τέλειο μεζεδάκι για να συνοδεύσει το ουζάκι ή την μπυρίτσα μας.
Αγαπημένο δροσερό και πικάντικο ορεκτικό συνοδεύει τέλεια τα ψητά κρεατικά, ταιριάζει με τα πάντα και δεν λείπει από κανένα τραπέζι. Μπορούμε να το σερβίρουμε αλειμμένο πάνω σε ψωμί, ή σαν μεζεδάκι. Ανάλογα με τα γούστα μας προσθέτουμε ή αφαιρούμε όποιο υλικό θέλουμε.
Σάλτσα πέστο με βασιλικό, κουκουνάρι και παρμεζάνα Είναι μια κλασική σάλτσα για ζυμαρικά πολύ εύκολη και γρήγορη, που μπορούμε να τη συνοδεύσουμε με ότι ζυμαρικό μας αρέσει, να τη χρησιμοποιήσουμε σαν βάση για μπρουσκέτες, σαν ντιπ ή ότι άλλο σκεφτούμε.
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
