Δαχτυλίδια μήλου τηγανιτά

Δαχτυλίδια μήλου τηγανιτά

Υλικά
  • 3 κόκκινα μήλα
  • 1 φλ. αλεύρι φαρίνα
  • 2 αυγά
  • 1 φλ. γάλα
  • 1/2 φλ. ηλιέλαιο
  • 2 κ. σ. άχνη ζάχαρη 
  • 1/2 κ. γλ. κανέλα
  • λίγο μέλι - άχνη για πασπάλισμα






Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά με το γάλα, την ζάχαρη, κανέλα και το αλεύρι, ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο κουρκούτι και το βάζουμε στο ψυγείο, μέχρι να κόψουμε τα μήλα σε ροδέλες. Βουτάμε τα κομμάτια μήλου στο κουρκούτι και μετά τα τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι. Όταν πάρουν χρώμα, τα τοποθετούμε σε πιάτο με απορροφητικό χαρτί. Σερβίρουμε με μέλι ή άχνη.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου