Η συκωταριά είναι ένας μεζές που αγαπάμε σε όλη την Ελλάδα. Η διαφορά της με το τηγανητό συκώτι, είναι ότι έχει και τα γλυκάδια από το αρνί που η νοστιμιά τους δεν λέγεται.
Τώρα που πλησιάζει το Πάσχα, έρχεται η ώρα της παραδοσιακής σουπίτσας. Είναι πεντανόστιμη και όταν μαγειρεύεται μοσχοβολάει όλο το σπίτι!! Δοκιμάστε την. Σας εύχομαι καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα με υγεία και χαρά!!
Συκώτι μοσχαρίσιο τηγανητό αφράτο με τραγανή κρούστα Το τηγανητό συκώτι είναι φαγητό της ώρας, θέλει όμως προσοχή στο τηγάνισμα, να μην παραψηθεί και σκληρύνει, για να παραμείνει τρυφερό και νόστιμο. Πολύ απλό και νόστιμο μεζεδάκι.
Υπέροχο μεζεδάκι, απλή και νόστιμη συνταγή!! Μπορούμε να την συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανιτές και σαλάτα ή απλά σκέτη. Το ζουμάκι είναι τέλειο παρέα με φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί.
Γαρδουμπάκια κοκκινιστά Είναι ένας μεζές εξαιρετικής νοστιμιάς, που η τέλεια σαλτσούλα του συνοδεύεται από φρέσκο χωριάτικο ψωμάκι και καλό κόκκινο κρασάκι.