Κουζινομαγειρέματα: ΣΑΛΤΣΕΣ

Κόκκινη σάλτσα για ζυμαρικά

By mika - 9:00 π.μ.

Κόκκινη σάλτσα για ζυμαρικά Βασική σάλτσα με φρέσκες ντομάτες ιδανική για πίτσα ή για μακαρονάδες που θα φτιάξετε. Εύκολα και γρήγορα σε 15' μόνο. Μπορούμε να φτιάξουμε διπλή ή τριπλή δόση και να την έχουμε πάντα διαθέσιμη στην κατάψυξη, χωρίζοντας την σε μερίδες. ...

0 Comments

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σάλτσα ανταλούζ andalouse

By mika - 10:00 π.μ.

Σάλτσα ανταλούζ andalous Λέγεται ότι είναι βελγικής καταγωγής σάλτσα που προορίζεται για τις τηγανητές πατάτες και διάφορα άλλα τηγανητά φαγητά, αλλά συνοδεύει τέλεια τα ψητά στη σχάρα και τα φιλεταρισμένα ψάρια. ...

0 Comments

ΝΤΙΠ

Σος μουστάρδας με γιαούρτι

By mika - 5:00 μ.μ.

Σος μουστάρδας με γιαούρτι ...

0 Comments

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

Άσπρη σάλτσα με μανιτάρια νηστίσιμη πολύ νόστιμη έτοιμη σε 10'.

By mika - 7:30 π.μ.

Άσπρη σάλτσα με μανιτάρια νηστίσιμη πολύ νόστιμη έτοιμη σε 10'. ...

0 Comments

ΑΥΓΑ

Σάλτσα αυγολέμονο (με κορν φλάουρ)

By mika - 7:00 π.μ.

Σάλτσα αυγολέμονο (με κορν φλάουρ) Η σάλτσα αυτή είναι πολύ γευστική λόγω της νοστιμιάς που έχει ο ζωμός. Μπορεί να ξαναζεσταθεί σε χαμηλή θερμοκρασία χωρίς να κόψει, προσθέτοντας όμως 3 κ. σ. νερό. ...

0 Comments

ΑΥΓΑ

Αυγολέμονο που δεν κόβει

By mika - 7:00 π.μ.

Αυγολέμονο που δεν κόβει Είναι απλό αυγολέμονο και σίγουρο ότι δεν κόβει ποτέ. Συνοδεύει τέλεια τα ντολμαδάκια μας. ...

0 Comments

ΣΑΛΤΣΕΣ

Σως αλφρέντο (Alfredo Sauce) για ζυμαρικά

By mika - 12:00 μ.μ.

Σως αλφρέντο (Alfredo Sauce) για ζυμαρικά ...

0 Comments

ΝΤΙΠ

Σάλτσα πέστο με βασιλικό, κουκουνάρι και παρμεζάνα

By mika - 3:38 μ.μ.

Σάλτσα πέστο με βασιλικό, κουκουνάρι και παρμεζάνα Είναι μια κλασική σάλτσα για ζυμαρικά πολύ εύκολη και γρήγορη, που μπορούμε να τη συνοδεύσουμε με ότι ζυμαρικό μας αρέσει, να τη χρησιμοποιήσουμε σαν βάση για μπρουσκέτες, σαν ντιπ ή ότι άλλο σκεφτούμε. ...