Σκορδαλιά με ψωμί Η σκορδαλιά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά παραδοσιακά νηστίσιμα εδέσματα, συνοδευτικό ψαριών όπως ο μπακαλιάρος, γαλέος, αλλά και ψητά ή τηγανιτά λαχανικά. ...
Σκορδαλιά με πατάταΑφράτη και βελούδινη σκορδαλιά, τέλεια παρέα στον μπακαλιάρο ή σε λαχανικά ψητά ή τηγανιτά ...
Σαλάτα δροσερή με γιαούρτι - καρότοΕίναι πεντανόστιμη, υγιεινή και πραγματικά αξίζει να τη δοκιμάσετε!Ο συνδυασμός καρότου με γιαούρτι είναι ανεπανάληπτος. Ιδανική για μπουφέ και εορταστικό γεύμα ή απλά για το καθημερινό μας τραπέζι. ...
.BMP)
Πάστα ελιάς με ελιές θρούμπες Είναι τέλεια. Μπορούμε να τη συνδυάσουμε παντού. Στα σάντουιτς, σαλάτες, ορεκτικά, με λίγο φρέσκο ψωμί ή μια φρυγανιά, είναι απόλυτα φυσικό προϊόν, που φτιάξαμε μόνοι μας και περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά της ελιάς και των μυρωδικών που επιλέγουμε να βάλουμε. ...
.BMP)
Γλάσο με ταχίνι γευστικότατο!! ...
.BMP)
Σάλτσα ανταλούζ andalous Λέγεται ότι είναι βελγικής καταγωγής σάλτσα που προορίζεται για τις τηγανητές πατάτες και διάφορα άλλα τηγανητά φαγητά, αλλά συνοδεύει τέλεια τα ψητά στη σχάρα και τα φιλεταρισμένα ψάρια. ...
Σαλάτα με ρέγγα Η σαλάτα αυτή μπορεί να αποτελέσει ένα νόστιμο συνοδευτικό για τα λαδερά ή τα όσπρια. Μπορείτε να την απολαύσετε ως ντιπ με κριτσίνια ή φρυγανισμένο ψωμάκι. Είναι το τέλειο μεζεδάκι για να συνοδεύσει το ουζάκι ή την μπυρίτσα μας. ...
.BMP)
Άλειμμα Αντζούγιας Τέλειο μεζεδάκι παρέα με φρυγανισμένα ψωμάκια για ούζο ή μπύρα. ...
Muhammara ντιπ με ψητές κόκκινες πιπεριές Συνταγή από την ανατολή με πιπεριές και καρύδια. Σερβίρεται σαν ντιπ με ψημένες πίτες και λαχανικά, σαν άλειμμα για σάντουιτς ή με ψητά κρεατικά. ...
.BMP)
Σος μουστάρδας με γιαούρτι ...
.BMP)
Μελιτζανοσαλάτα λιβανέζικη (Baba Ghanouj) Ένα υγιεινό και κρεμώδες ντιπ με ταχίνι, από την μέση ανατολή το μπαμπαγκανούς είναι από τις πολύ γνωστές συνταγές με βάση τη μελιτζάνα. ...
Τζατζίκι παραδοσιακό Αγαπημένο δροσερό και πικάντικο ορεκτικό συνοδεύει τέλεια τα ψητά κρεατικά, ταιριάζει με τα πάντα και δεν λείπει από κανένα τραπέζι. Μπορούμε να το σερβίρουμε αλειμμένο πάνω σε ψωμί, ή σαν μεζεδάκι. Ανάλογα με τα γούστα μας προσθέτουμε ή αφαιρούμε όποιο υλικό θέλουμε. ...
