Κεφτεδάκια στο φούρνο με κιμά μοσχαρίσιο ανάμιχτα με πατάτα και κολοκυθάκι
Υπέροχα κεφτεδάκια ζουμερά και πολύ νόστιμα, χωρίς κόπο αφού ψήνονται στο φούρνο. Η δόση αυτή βγάζει 25 μέτριους κεφτέδες. Συνοδεύουμε με πουρέ ή πατάτες τηγανητές και σαλάτα.
Λαχανόρυζο με κιμά - λαχανοντολμάς στο φούρνο σαν πίτα Ένας νόστιμος και πανεύκολος τρόπος να φτιάξουμε κάτι σαν μεγάλο λαχανοντολμά στο φούρνο. Κόβεται και σερβίρεται σε μερίδες και στέκεται επάξια σε γιορτινά τραπέζια ή σε Κυριακάτικα γεύματα.
Είναι από τα φαγητά που λατρεύω. Το θεωρώ από τους πιο γευστικούς τρόπους για να φάνε τα παιδιά μας λαχανικά. Νόστιμο φαγητό, εύπεπτο λόγω του συνδυασμού κρέατος με λαχανικά.
Πανεύκολη συνταγή για σουτζουκάκια Σμυρναίικα! Αγαπημένο φαγητό με άρωμα Ανατολής, αφού τα σουτζουκάκια αυτά μας έρχονται από την Οθωμανική κουζίνα, από τους πρόσφυγες της Μικράς Ασίας και Κωνσταντινούπολης. Έχω καταλήξει σε αυτή τη συνταγή εδώ και χρόνια, γιατί πρώτον αποφεύγω τον μπελά του τηγανίσματος και δεύτερον δεν έχουν καμία διαφορά από τα τηγανητά! Αν τα δοκιμάσετε θα με θυμηθείτε.
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
.BMP)
