Αγαπημένα τα συκωτάκια, πανεύκολο και γευστικότατο μεζεδάκι.
Υλικά
- 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 2 σκ. σκόρδο
- 1 κ. σ. μουστάρδα
- χυμός από 1 λεμόνι
- Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη
- Τυρί φέτα σε τρίμματα ( όση θέλουμε)
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μικρό ταψάκι τα συκωτάκια με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη φέτα. Ψήνουμε στους 200C με αερόθερμο για 15'. Δεν τ' αφήνουμε να ξεροψηθούν. Ξεφουρνίζουμε, προσθέτουμε το λεμόνι και την φέτα πριν τα σερβίρουμε.
0 σχόλια