Ζύμη κουρού 2 (εύκολη)
Υλικά
Εκτέλεση
- 500 γρ. φαρίνα
- 1 φλ. γάλα
- 1 φλ. ηλιέλαιο
- 1/2 κ.γλ. αλάτι
Εκτέλεση
Μια ζύμη που ανοίγεται και χωρίς πλάστη γιατί απλώνεται και με τα δάκτυλα χωρίς να μαζεύει, αφράτη κατάλληλη για όλα!
Βάζουμε γάλα λάδι και αλάτι σε ένα μπολ,ανακατεύουμε με ένα σύρμα και μετά ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι.Ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι με τα δάχτυλα και προσθέτουμε τη γέμιση που θέλουμε.
0 σχόλια