Υλικά
- 3 - 3,5 φλ. αλεύρι
- 1 φλ. ξινόγαλο
- 1/2 φλ. ζάχαρη
- 1 φλ. σταφίδες
- 1 φακελάκι μπεικιν
- 1 κ. σ. κανέλα
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί, ανακατεύουμε ελάχιστα για 3'. Στρώνουμε λαδόκολλα σε φόρμα του κέικ,αδειάζουμε το μείγμα ομοιόμορφα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 45'-50'. Αφήνουμε 15' να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.
0 σχόλια