Νηστίσιμη πατατοσαλάτα, απλή και χορταστική!!

Νηστίσιμη πατατοσαλάτα, απλή και χορταστική!!


Υλικά
  • 1 κιλό βρασμένες πατάτες σε μικρά κομμάτια
  • 1 ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες 
  • καλαμπόκι βρασμένο όσο θέλουμε
  • 3 κ. σ. κάπαρη ξαρμυρισμένη
  • άνηθος ή μαϊντανός ψιλοκομμένος

Σάλτσα
  • χυμός από 1 ζουμερό λεμόνι
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 - 3 κ. σ. μουστάρδα
  • αλάτι





Εκτέλεση
Σε μια πιατέλα βάζουμε τις πατάτες και από πάνω τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας. Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας και περιχύνουμε. 

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου