Τσιπούρες λεμονάτες στο φούρνο με πατάτες


Τσιπούρες λεμονάτες στο φούρνο με πατάτες

Νόστιμο, απλό χορταστικό φαγάκι και εξαιρετικά νόστιμο! Το συνοδεύουμε με σαλάτα και έχουμε ένα ιδανικό γεύμα που μοσχοβολά λεμόνι και ρίγανη. 

Υλικά
  • Τσιπούρες 
  • πατάτες κομμένες μακρόστενες (όπως για τηγανιτές)
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • 5 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • χυμός από 2 λεμόνια 
  • ρίγανη - αλάτι - πιπέρι



Εκτέλεση
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ψάρια μας, τα αλατίζουμε πολύ καλά και τα τοποθετούμε σε ταψί μαζί με τις πατάτες και 2 ποτήρια νερό. Περιχύνουμε το χυμό λεμονιού και το λάδι, σκορπίζουμε το σκόρδο και πασπαλίζουμε με πιπέρι και ρίγανη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις στους 200C για 40' περίπου και τέλος γυρίζουμε για 10' στους 220C στο γκριλ.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου