Νόστιμο φαγάκι απλό, μπορούμε να το απολαύσουμε μόνο του με μια σαλάτα και φρέσκο ψωμάκι, ή να το συνοδεύσουμε με οποιοδήποτε κρέας. Η γιαγιά μου συνήθιζε να βάζει τις πράσινες ελιές, πιστεύω ότι ταιριάζουν απίστευτα με τις κοκκινιστές πατάτες.
Η ρέγκα είναι ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό για τα όσπρια και πολύ δυνατό μεζεδάκι. Προσωπικά εγώ τη λατρεύω. Η συνταγή αυτή είναι απλή, οικονομική και χορταστική, είναι και αυτό ένα από τα φαγητά που έμαθα από τη γιαγιά μου και το τιμώ ιδιαιτέρως.