Μελιτζανοπίλαφο (μελιτζανόρυζο)
Από τα αγαπημένα μου φαγητά είναι και αυτό γιατί περιέχει τις μελιτζάνες που λατρεύω. Πεντανόστιμο, χορταστικό και οικονομικότατο έτοιμο σε 1 ώρα το απολαμβάνουμε παρέα με φρέσκο χωριάτικο ψωμάκι και τυρί φέτα.
Φασολάδα παραδοσιακή. Απλά τέλεια!
Κλασική συνταγή για παραδοσιακή φασολάδα.
Από τα δημοφιλέστερα παραδοσιακά φαγητά της Ελληνικής κουζίνας, την απολαμβάνουμε ιδιαίτερα τον χειμώνα παρέα με λουκάνικα περασμένα από το τηγάνι ή καπνιστή ρέγγα ή και με σαρδέλες παστές.