Τέλεια πίτσα!! πολύ νόστιμη και γρήγορη, χωρίς αναμονή για φούσκωμα, οικονομικότατη, η δοσολογία αυτή είναι για μεγάλο ταψί
Υλικά
ΓέμισηΥλικά
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 2 κ. σ. βούτυρο
- 1 κ. γλ. αλάτι
- 200 γρ. γάλα χλιαρό
- 1 κ. γλ. ξύδι
- ελάχιστη ζάχαρη
- σάλτσα (όποια επιθυμούμε) και αλλαντικά - τυριά ότι μας αρέσει
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το χλιαρό γάλα.
Ανακατεύουμε καλά να λιώσει, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και σιγά - σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια μας. Ανοίγουμε σε μεγάλο λαδωμένο ταψί και την αφήνουμε 15' να ξεκουραστεί. Έπειτα απλώνουμε στην επιφάνεια της σάλτσα ή κέτσαπ και ότι γέμιση θέλουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C με αντιστάσεις για 35' - 40' περίπου.
.BMP)
.BMP)
.BMP)
0 σχόλια