Πίτσα με σφολιάτα απολαυστική, εύκολα και γρήγορα.
Η συνταγή αυτή είναι μια από τις πιο απλές και γρήγορες αλλά πλούσια σε γεύση!! Απλά επιλέξτε την αγαπημένη σας ζύμη σφολιάτας.
Υλικά
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C. Λαδώνουμε το ταψί μας και απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας. Από πάνω απλώνουμε την σάλτσα ντομάτας και τα υπόλοιπα υλικά. Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο και διπλώνουμε τις άκρες να κλείσει η πίτα. Λαδώνουμε ελαφρά την επιφάνεια και με πιρούνι τρυπάμε το πάνω φύλλο σε πολλά σημεία. Ψήνουμε για 40' περίπου ή μέχρι να ροδίσει. Την βγάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την σερβίρουμε.
- 2 φύλλα σφολιάτας ξεπαγωμένα
- λίγο ελαιόλαδο για το άλειμμα του ταψιού
- σάλτσα ντομάτας σπιτική ή κέτσαπ
- 2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες
- μανιτάρια σε φέτες (όσα θέλουμε)
- ζαμπόν σε κυβάκια ή σε φέτες (όσο θέλουμε)
- μπέικον ψιλοκομμένο (όσο θέλουμε)
- 300 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί ή σε φέτες (όποιο μας αρέσει)
- ελιές χωρίς κουκούτσι σε φετάκια
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C. Λαδώνουμε το ταψί μας και απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας. Από πάνω απλώνουμε την σάλτσα ντομάτας και τα υπόλοιπα υλικά. Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο και διπλώνουμε τις άκρες να κλείσει η πίτα. Λαδώνουμε ελαφρά την επιφάνεια και με πιρούνι τρυπάμε το πάνω φύλλο σε πολλά σημεία. Ψήνουμε για 40' περίπου ή μέχρι να ροδίσει. Την βγάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την σερβίρουμε.
0 σχόλια