Πατατοσαλάτα με αυγά και μαγιονέζα


Πατατοσαλάτα με αυγά και μαγιονέζα

Μια πολύ νόστιμη, χορταστική και θρεπτική πατατοσαλάτα.
Ταιριάζει υπέροχα με πιάτα ψητών κρεατικών ή ψαριών.




Υλικά
  • 8 πατάτες βρασμένες σε αλατισμένο νερό και κομμένες σε κύβους
  • 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 6 κ. σ. μαγιονέζα
  • 3 ντομάτες κομμένες σε φέτες
  • 5 αυγά βρασμένα σφιχτά κομμένα σε φέτες
  • πιπέρι


Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε τις πατάτες, πιπέρι, μαγιονέζα, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και ανακατεύουμε ελαφρά. Από πάνω αραδιάζουμε τις φέτες του αυγού και είναι έτοιμη.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου