Καρύδες γλυκάκια με ζαχαρούχο
Καταπληκτικά γλυκάκια με λίγα υλικά οικονομικά και πεντανόστιμα, έτοιμα σε 15' μόνο.
Υλικά
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά. Η ζύμη θα είναι λίγο υγρή. Πλάθουμε μπαλάκια, βάζουμε από μισό κερασάκι στο κάθε μπαλάκι και τα τοποθετούμε σε ρηχό ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C περίπου 10' - 12' μέχρι να πάρουν ελαφρύ χρώμα, όχι παραπάνω γιατί αν παραψηθούν στεγνώνουν. Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και τ' απολαμβάνουμε. Η δόση αυτή μας δίνει 14 γλυκάκια.
- 200 γρ. καρύδα (ινδοκάρυδο)
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 1 βανίλια άρωμα
- κερασάκια γλασέ
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά. Η ζύμη θα είναι λίγο υγρή. Πλάθουμε μπαλάκια, βάζουμε από μισό κερασάκι στο κάθε μπαλάκι και τα τοποθετούμε σε ρηχό ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C περίπου 10' - 12' μέχρι να πάρουν ελαφρύ χρώμα, όχι παραπάνω γιατί αν παραψηθούν στεγνώνουν. Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και τ' απολαμβάνουμε. Η δόση αυτή μας δίνει 14 γλυκάκια.
0 σχόλια