Τάρτα δροσερή σαν λεμονόπιτα με γιαούρτι και ζαχαρούχο έτοιμη σε 10'

Τάρτα δροσερή σαν λεμονόπιτα με γιαούρτι και ζαχαρούχο έτοιμη σε 10'.



Υλικά
  • 400 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • 150 γρ. μαργαρίνη λιωμένη
  • 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • χυμός από 1 λεμόνι ζουμερό
































Εκτέλεση
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ενώνουμε με τη μαργαρίνη σε ένα μπολ. Τα στρώνουμε στην ταρτιέρα και όσο γίνεται στα τοιχώματά της και το βάζουμε στο ψυγείο. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι και το ζαχαρούχο με σύρμα και τέλος το χυμό λεμονιού για να σφίξει το μείγμα. Αφού το ανακατέψουμε ξανά, το στρώνουμε πάνω στη βάση των μπισκότων. Τοποθετούμε στο ψυγείο για να σφίξει. Έπειτα από σε 3 ώρες μπορούμε να απολαύσουμε ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκάκι.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου