Αρνίσιο κεφαλάκι στη λαδόκολλα Το κεφαλάκι αποτελεί έναν εξαιρετικό μεζέ και προτείνω σ' όποιον δεν το έχει γευτεί, αξίζει έστω μια φορά να το δοκιμάσει.
Φασολάδα με κριθαράκι και τσιγαρισμένα κρεμμυδάκια.
Πεντανόστιμο φαγάκι με τη προσθήκη ζυμαρικού στα όσπρια που μας έχουν περισσέψει από την προηγούμενη μέρα, μας βοηθά να γλιτώσουμε το κανονικό μαγείρεμα από τη μια και από την άλλη έχουμε ένα νέο φαγητό ακούραστα και ανέξοδα.
Για τους νησιώτες τα ξεροτήγανα δεν είναι μόνο ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο και Πασχαλινό κέρασμα αλλά τα προσφέρουμε στους γάμους και τα βαφτίσια μαζί με το παραδοσιακό παστέλι ή μελεκούνι.