Πανεύκολη συνταγή για σουτζουκάκια Σμυρναίικα! Αγαπημένο φαγητό με άρωμα Ανατολής, αφού τα σουτζουκάκια αυτά μας έρχονται από την Οθωμανική κουζίνα, από τους πρόσφυγες της Μικράς Ασίας και Κωνσταντινούπολης. Δεν τα τηγανίζω αλλά τα ψήνω στο φούρνο, γιατί πρώτον αποφεύγω τον μπελά του τηγανίσματος και δεύτερον δεν έχουν καμία διαφορά από τα τηγανητά! Αν τα δοκιμάσετε θα με θυμηθείτε.

Κέικ καρότου με βουτυρένιο γλάσο τυριού (carrot cake)
Αφράτο, πεντανόστιμο κέικ με εθιστικό βουτυρένιο γλάσο τυριού. Το κέικ διατηρείται εκτός ψυγείου. Το γλάσο διατηρείται στο ψυγείο σε κλειστό τάπερ περίπου για 5 μέρες. Αν γλασάρουμε όλο το κέικ το βάζουμε στο ψυγείο.
Αφράτο, πεντανόστιμο κέικ με εθιστικό βουτυρένιο γλάσο τυριού. Το κέικ διατηρείται εκτός ψυγείου. Το γλάσο διατηρείται στο ψυγείο σε κλειστό τάπερ περίπου για 5 μέρες. Αν γλασάρουμε όλο το κέικ το βάζουμε στο ψυγείο.
Ένας πολύ γευστικός συνδυασμός για ένα φαγητό απλό, αλλά πολύ νόστιμο. Ένα πιάτο χορταστικό και παραδοσιακό, ιδανικό για τις χειμωνιάτικες μέρες.
Ινδοκάρυδα αφράτα
Η δόση αυτή μας δίνει 20 μεγάλα κομμάτια. Είναι πεντανόστιμα τέλεια παρέα στο καφέ και ιδανικά για κέρασμα!
Γιαουρτόπιτα πανεύκολη και απολαυστική με ζαχαρούχο γάλα
Φανταστικό δροσερό γλυκό με γιαούρτι σαν γαλατόπιτα, εύκολη και γρήγορη συνταγή
Φανταστικό δροσερό γλυκό με γιαούρτι σαν γαλατόπιτα, εύκολη και γρήγορη συνταγή
Yπέροχη συνταγή για ιμάμ, πανεύκολη και πεντανόστιμη! Ένα κλασσικό φαγητό νηστίσιμο, γευστικό, καλοκαιρινό. Αξίζει να το δοκιμάσετε.
Τραγανές πατάτες στο φούρνο σαν τηγανιτές
Λατρεμένες σπιτικές τηγανιτές πατάτες χωρίς να τηγανίζουμε, δηλαδή τηγανιτές πατάτες στο φούρνο, που δεν είναι ούτε τηγανιτές αλλά ούτε φούρνου, είναι όμως τόσο πολύ νόστιμες, τραγανές απ' έξω και μαλακές μέσα.
Λατρεμένες σπιτικές τηγανιτές πατάτες χωρίς να τηγανίζουμε, δηλαδή τηγανιτές πατάτες στο φούρνο, που δεν είναι ούτε τηγανιτές αλλά ούτε φούρνου, είναι όμως τόσο πολύ νόστιμες, τραγανές απ' έξω και μαλακές μέσα.
Μπακαλιάρος με κουρκούτι στον φούρνο, έτοιμος σε 20'.
Ότι πρέπει για το μενού της 25ης Μαρτίου ή των Βαϊων που οι πιστοί επιτρέπεται να τρώνε ψάρι. 'Οσοι θέλουν να χαρούν τον μπακαλιάρο με λιγότερες θερμίδες ή απλώς έχουν βαρεθεί το τηγάνι, έχουν μια εναλλακτική, μια συνταγή με απλά υλικά σε μόλις 20'.
Υπέροχη γεύση και μυρωδιά, χρειάζεται μόνο 15' προετοιμασίας και έχουμε ένα τέλειο οικογενειακό φαγάκι ιδανικό για τις γιορτινές μέρες.















